Si bien las Sesiones en vivo son muy divertidas, las Actuaciones (Performances) son una forma de preservar, editar, repetir y compartir tus trabajos favoritos en Just JAM. Después de cada sesión programada, podrás guardar tu actuación en el menú My Performances. Desde allí, puedes cambiar el nombre de tus actuaciones, repetirlas y editarlas en cualquier Escenario con el modo control, o compartirlas exportándolas a un Wii Remote para que las vean tus amigos.

Al repetir una actuación, verás un nuevo grupo de controles. A cada banco se le agregó un botón de grabación. Cada botón de grabación está apagado cuando comienza la actuación, y ese banco reproducirá la actuación exactamente como se la grabó. Activar un botón de grabación iniciará la grabación para ese banco. Haz esto con el puntero de Wii Remote y o indirectamente, al cambiar un bucle o iniciar una pista sin bucle en el banco asociado con el botón de grabación iniciará la grabación para ese banco. Mientras la grabación está habilitada, se ignorarán todos los eventos de la pista desde la actuación grabada anteriormente, y el banco funcionará como si se tratara de una nueva sesión. Deshabilitar la grabación con el puntero de Wii Remote y hará que el banco retome la actuación grabada.

Sólo pueden grabarse actuaciones de sesiones programadas, no de sesiones de duración ilimitada. Por lo tanto, no deben exceder los cinco minutos de duración. Además, hay un límite de 300 eventos (independientemente del número de pistas involucradas, cada transición usa un sólo evento) por actuación guardada. Rara vez esto representa un problema (se necesitaría más de un evento por segundo en una actuación de cinco minutos), pero es bueno recordarlo en caso que te entusiasmes con tu sesión. Si alcanzas este límite, en la pantalla verás el mensaje "Performance Full" (Actuación completa). Después de esto, puedes seguir normalmente con tu sesión, pero los cambios que hagas ya no se guardarán si guardas la actuación.